Ako každý majiteľ psa s pankreatitídou vie, strava zohráva dôležitú úlohu pri liečbe tohto ochorenia. Keďže je vhodné kŕmiť psa s pankreatitídou nízkotučnou stravou a pretože mnohí z nás majú v špajzi konzervy s tuniakom, má zmysel uvažovať, či toto jedlo vyhovuje. ¹ Je bezpečné kŕmiť tuniaka psa s pankreatitídou?

Odpoveď nie je jednoduchá. Existujú určité druhy tuniakov, ktorým by ste sa mali vyhnúť kŕmeniu svojho psa, najmä ak má pankreatitídu. Na druhej strane existujú aj iné druhy tuniakov, ktoré sú bezpečné na kŕmenie vášho psa, keď má pankreatitídu, ale iba v malých množstvách. Kŕmenie psa s pankreatitídou tuniaka konzervovaného v pramenitej vode bude pravdepodobne v poriadku ako príležitostná pochúťka. Preskúmajme problém podrobnejšie.

Čo je pankreatitída?

Aby ste pochopili, aké jedlo možno bezpečne podávať a pes s pankreatitídou , je dôležité pochopiť chorobu.

Pankreatitída je zápal pankreasu. Pankreas je orgán, ktorý sa nachádza v brušnej dutine, v blízkosti žalúdka a prvej časti tenkého čreva. Pankreas má dve hlavné úlohy. Prvým je produkcia inzulínu, hormónu, ktorý je rozhodujúci pre reguláciu cukru v krvi. Druhým je produkcia tráviacich enzýmov, ktoré pomáhajú rozkladať škroby, tuky a bielkoviny.

Normálne sú tieto enzýmy produkované v neaktívnom stave a aktivujú sa až po prechode do tenkého čreva cez pankreatický kanál, kde pomáhajú pri trávení potravy.

Pankreatitída nastáva, keď sa tráviace enzýmy aktivujú príliš skoro, kým sú ešte v pankrease. Pankreas sa zapáli, pretože enzýmy začnú samočinne tráviť samotný pankreas.

Pankreatitída môže byť akútna a môže sa vyskytnúť náhle, alebo môže ísť o chronický, pretrvávajúci stav.

Obrazový kredit: Lindsay Helms, Shutterstock

Čo spôsobuje pankreatitídu?

Základná príčina pankreatitídy je často nejasná. Existuje však množstvo faktory ktoré sa podieľajú na jeho vývoji u psov.

• Konzumácia potravín s vysokým obsahom tuku, ako sú zvyšky jedál alebo pochúťky s vysokým obsahom tuku
• Diétna nerozvážnosť, napríklad jedenie jedla z odpadkového koša alebo na prechádzkach
• Obezita
• Endokrinné ochorenia, ako je diabetes mellitus
• Plemenná predispozícia – hoci môže byť postihnuté akékoľvek plemeno, vysoká prevalencia pankreatitídy je u malých bradáčov, yorkshirských teriérov, španielov, boxerov, shetlandských ovčiakov a Kólie
• Niektoré lieky a toxíny
• Trauma

Úloha stravy pri liečbe pankreatitídy

Spolu s intravenóznymi tekutinami, kontrolou bolesti a liekmi proti nevoľnosti tvorí strava kľúčovú súčasť liečby pankreatitídy.

Psy s pankreatitídou treba kŕmiť a vysoko stráviteľná, nízkotučná strava. Je to preto, že tuk z potravy je silným stimulom pre uvoľňovanie tráviacich enzýmov pankreasom, čo môže zhoršiť zápal pankreasu.

Psy, ktoré sa zotavili z akútneho záchvatu pankreatitídy, môžu byť nakoniec prevedené späť na svoju normálnu stravu, zatiaľ čo psy s opakujúcimi sa epizódami akútnej pankreatitídy alebo psy s chronickým ochorením môžu potrebovať priebežnú stravu s nízkym obsahom tuku.

Je bezpečné pre psov s pankreatitídou jesť tuniaka?

Obrazový kredit: Gryllus M, Shutterstock

Tuniak sa považuje za nízkotučné, pričom 4-uncová porcia tuniaka obsahuje iba 3,37 gramov tuku, vďaka čomu je pre psov s pankreatitídou bezpečné jesť príležitostne v malých množstvách. Nezabudnite si vybrať odrodu, ktorá je konzervovaná v pramenitej vode namiesto oleja alebo soľanky. Tuniakovi konzervovanému v oleji by ste sa mali vyhnúť kvôli vyššiemu obsahu tuku, zatiaľ čo tuniak konzervovaný v slanom náleve nie je dobrou voľbou pre psov kvôli vysokému obsahu soli, bez ohľadu na to, či majú pankreatitídu alebo nie.

Konzervovaný tuniak ochutený aditívami, ako napr cesnak a chilli, mali by ste sa tiež vyhnúť, pretože môžu spôsobiť tráviace ťažkosti vášho psa.

Prečo by psy nemali konzumovať veľké množstvá tuniaka?

Tuniak by sa nemal konzumovať vo veľkých množstvách, bez ohľadu na to, či má pes pankreatitídu alebo nie, kvôli relatívne vysokej obsah ortuti tejto ryby. Hoci otrava ortuťou je u psov nezvyčajná, pravidelná konzumácia tuniaka alebo vo veľkých množstvách môže psa vystaviť riziku vzniku toxicity ortuťou.

Otrava ortuťou môže u psa spôsobiť poškodenie obličiek, tras, hnačku a slepotu.

Zatiaľ čo ortuť sa prirodzene vyskytuje v životnom prostredí, ľudské priemyselné aktivity zvýšili koncentrácie ortuti v atmosfére na nebezpečnú úroveň. Keď sa ortuť dostane do atmosféry, nakoniec sa dostane do oceánu, kde sa hromadí v tkanivách rýb a iných tvorov, ktoré tam žijú. Tuniak sa živí menšími rybami už kontaminovanými ortuťou. Keďže tuniak má dlhú životnosť a nachádza sa vysoko v potravinovom reťazci, môže časom akumulovať veľké množstvo ortuti vo svojich tkanivách.

Rôzne druhy tuniakov majú rôzne hladiny ortuti. Vo všeobecnosti platí, že väčšie druhy, ako je modroplutvý, žltoplutvý a tuniak zavalitý, majú najvyššie koncentrácie ortuti, zatiaľ čo menšie druhy, ako je skipjack, majú koncentrácie ortuti nižšie. Pre ilustráciu, zistilo sa, že tuniak zavalitý obsahujú 4-krát viac ortuti než skipjack.

Väčšie druhy tuniakov sa vo všeobecnosti podávajú čerstvé ako sushi alebo steak, zatiaľ čo menšie druhy sú konzervované, vďaka čomu je konzervovaný tuniak pre psov vo všeobecnosti bezpečnejšou voľbou ako čerstvá odroda.

Spodný riadok

Pre psov s pankreatitídou je bezpečné jesť tuniaka konzervovaného v pramenitej vode v malých množstvách ako príležitostnú pochúťku. Avšak, tuniak by nemal byť kŕmený pravidelne alebo vo veľkých množstvách žiadnemu psovi bez ohľadu na to, či má alebo nemá pankreatitídu, kvôli vysokému obsahu ortuti.